Ģimenes recepšu grāmatai: zirņu pikas jeb kami

Publicēts: 29.12.2017 14:55

Zirņu pikas jeb kami ir tradicionāls ēdiens, ko cēla galdā svētku dienā. 

Lai pagatavotu zirņu kamus, vajadzēs:

500 g vārītus pelēkos zirņus

200 g vārītus kartupeļus

1 sīpolu

200 g žāvētas gaļas

sāli

piparus

rīvmaizi

eļļu 

 

Zirņus un kartupeļu iepriekš novāra.
Kartupeļus samīca, samaļ vai sablenderē. Pēc tam to pašu dara ar pelēkajiem zirņiem. Tad sajauc kopā un kārtīgi izmaisa.
Sīpolu un gaļu sagriež pēc iespējas smalki Sīpolus viegli apcep, tad pievieno arī sagrieztu žāvēto gaļu, pakaisa ar garšvielām un pacep pāris minūtes. Gaļu un sīpolu kopā ar taukiem pievieno zirņu un kartupeļu masai. Visu atkal labi samaisa. No masas taisa bumbas jeb kamus. Tad apviļā rīvmaizē un apcep.
Kamus parasti gatavo dienu pirms pasniegšanas, bet pasniedz siltus, īsi pirms ēšanas ieliekot uz brīdi cepeškrāsnī. 

Ja tā labāk garšo, var arī rīvmaizē neapcept un pasniegt ar skābu krējumu. 

Lai labi garšo! 

Foto avots: Shutterstock.com

Kopā pavadītais laiks bez mobilajām ierīcēm

Pilnvērtīgs kopā pavadītais laiks - katrs acu skatiens tikai mīļotā cilvēka virzienā, siltu roku glāsti pār sievas vai vīra sejas vaibstiem, rāmas un īstas balss skaņas.  Lasīt tālāk »

Izveido dekoratīvu trauku no olu kastītēm. Pamācība

Pavadi laiku kopā ar bērniem veidojot dekoratīvu trauku no olu kartona kastītēm. Tas ir aizraujoši un interesanti. Jaunizveidotajā traukā varēsi uzglabāt dažādus sīkumus.  Lasīt tālāk »

Ātra rotaļa smieklu pilnam brīdim - "Kur deguns?"

Ikdienas steigā atrodiet brīvu brīdi, lai kopā ar bērniem uzspēlētu īsu un jautru rotaļu "Kur deguns?". Lasīt tālāk »

Uzbūvē vigvamu bērna istabā

Vigvams ir sena indiāņu mājvieta, kas pielīdzināma konusveida teltij. Kopā ar bērnu rotaļu istabā uzbūve vigvamu arī tu. Tas ir aizraujošs process un bērnam tā būs lieliska vieta, kur attīstīt savu fantāziju un rast savu privāto telpu. Lasīt tālāk »

Pagatavo kraukšķīgus čipsus mājās

Pagatavo brīvdienu kārumu sev un saviem mīļajiem. Atsakies no veikalā nopērkamajiem neveselīgajiem čipsiem. Kopā ar bērniem vari sarūpēt gardus, mājās gatavotus kartupeļu čipsus. Lasīt tālāk »