Dāvināšanai un svētku smaržai cepam piparkūkas!

Ne tikai pašos Ziemassvētkos, bet visu decembri mājās jāsmaržo piparkūkām. Tās radīs svētku noskaņu, kā arī noderēs dāvināšanai Ziemassvētkos. 

Vajadzēs: 
120 g medu 
50 g brūno cukuru 
50 g sviestu
1 olu
vienam citronam norīvētu miziņu   
pusi tējkarotes smalki saberztas krustnagliņas
pusi tējkarotes kanēli
pusi tējkarotes kardamonu
50 g brūno pūdercukuru
250 g miltu
pusi paciņas cepamo pulveri
 

Katliņā uzsilda medu, sviestu un cukuru, maisa, līdz cukurs izkusis, un ļauj atdzist. Atdzesētā masā iemaisa olu, rīvētu citrona miziņu, garšvielas, pūdercukuru un daļu miltu. Atlikušos miltus samaisa ar cepamo pulveri un piemīca mīklai. Mīklu atstāj nobriest 1 stundu, tad izrullē apmēram 1/2 cm biezumā un sagriež pirksta garuma un 3 cm platās sloksnēs. Tās liek uz plāts, kas izklāta ar cepamo papīru. Cep 15 - 18 minūtes sakarsētas cepeškrāsns 2. plauktā no apakšas 180 grādos.
 

Foto avots: Shutterstock.com

Ceļojumi maršruti Latvijas iepazīšanai: Divu dienu ceļojums pa nepieradināto Kurzemi

Latviju var pielīdzināt visām debespusēm – tik dažāda tā ir. Kurzeme, Zemgale, Vidzeme un Latgale – katra ar savu šarmu un raksturu, ko veido iedzīvotāju paradumi, dabas un pat laikapstākļu atšķirības. Lasīt tālāk »

Ceļojumu maršruti Latvijas iepazīšanai: Divu dienu ceļojums pa sajūtu Latgali

Latviju var pielīdzināt visām debespusēm – tik dažāda tā ir. Kopējā Latvijas sajūta veidojas tikai piedzīvojot dažādās garšas, smaržas, reljefa atšķirības un, galvenokārt, iepazīstot vietējos cilvēkus, kas veido šo kolorītu. Šoreiz dodamies Latgales virzienā.    Lasīt tālāk »

Gatavojamies iet vēlu gulēt: debesīs zvaigžņu lietus!

Jau pavisam drīz ikgadējais meteoru jeb zvaigžņu lietus. Zinātnieki uzskata, ka šis būs patiešām spilgts un iespaidīgs! Lasīt tālāk »

Padomjlaiku spēle "Gumijas". Lēcienu shēma

Katru starpbrīdi meitenes pulcējās gaiteņos vai pagalmos, lai lēkātu "gumijas". Nepieciešama bija apmēram 2-3 metrus gara gumija un 3-4 spēles dalībnieces. Lasīt tālāk »

Jautrais volejbols ar milzu bumbu! VIDEO

Lai arī vasara nav pārāk karsta, tā tomēr ir tepat. Tādēļ tā jāķer aiz astes un jādzīvojas pa āru, cik vien iespējams. Lasīt tālāk »
>