Gardā ābolu plātsmaize ar drumstalām

Ja jūsu ģimenei rudenī ir kādi godi, var celt galdā ābolu plātsmaizi. 

Sastāvdaļas:

Kviešu milti 500 g
Kefīrs 250 ml
Cukurs 1 glāze
Olas 3 gab.
Āboli 5 – 10 gab lieli, ja mazi tad var līdz 20
Cepamais pulveris 1 tējk.
Vanilīna cukurs 1 ēdamk.
Skābais krējums 3 ēdamk.
Kanēlis 1 ēdamk.
Sviests 100 g


Pagatavošana:

2 glāzes miltu, kefīru, 2 olas, cukuru, cepamo pulveri un vanilīna cukuru sajauc viendabīgā masā. Ieliek ledusskapī uz 20-30 min, lai nostāvas.

Nomazgā, nomizo un sagriež ābolus nelielās pusītēs. Šoreiz man bija ap 20 visai nelieli āboli.

Atsevišķā traukā sajauc olu, krējumu un 1 ēdamk. cukura.

Uz cepešpannas liek cepamo papīru ieziestu ar sviestu, uzlej virsū mīklu.

Pārkaisa ar āboliem, pārlej ar sakulto olu un krējumu, paber ar cukuru un kanēli.

Plātsmaizes drumstalām sajaucam 3 ēdamk. miltu, 3 ēdamk. cukura, pievieno aukstu sviestu, sakāpā drumstalās. Gatavās drumstalas ber uz plātsmaizes.

Cep 200°C, 30 min.

Foto avots: Shutterstock.com

Bērna balss ieraksts - lieliska dāvana!

Dažreiz izvēlēties dāvanu omītei, opītim vai krustvecākem ir visai sarežģīti, jo šķiet, ka mūsdienās cilvēki jau ir sev sarūpējuši visu nepieciešamo. Lasīt tālāk »

Neparastas puzles jubilāra prāta asināšanai

Ko uzdāvināt jubilejā cilvēkam, kuram, šķiet, jau ir viss? Uzdāvini iespēju asināt prātu! Lasīt tālāk »

Iekārto lādīti atvases bērnības liecībām

Atmiņas ir jocīga lieta - tās savu vērtību iegūst pēc ilgāka un ilgāka laika. Lasīt tālāk »

Ātri izgatavojami zaķīši, kaķīši un citi zvēri!

Lai izgatavotu jaukas un skaistas lietiņas, nevajag daudz. Vien radošu iedvesmu, vēlmi darboties un dažus izejmateriālus. Lasīt tālāk »

Kalendāros neierakstīto vārdu diena

Latvieši ir viena no retajām tautām, kas atzīmē vārda dienas. Ir pat atrisināts jautājums, ko darīt to reto un skaisto vārdu īpašniekiem, kuru vardi, kalendārā nav. Lasīt tālāk »